- Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.
Einsteiger-Workshop Bierbrauen
23. März, 10:00–16:30
59€
EINSTEIGER-WORKSHOP auf Hobbyniveau des Kalkhorster Traditionsscheune e. V.
Bier brauen zu Hause, geht das?
Samstag, den 23. März 2024, 10:00 Uhr bis ca. 16:30 Uhr, maximal 8 Personen
Du stellst zusammen mit den anderen Workshop-Teilnehmern bzw. -Teilnehmerinnen aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe das Jungbier her. Anpacken ist notwendig. Bei der Herstellung des Sudes wird Peter unterstützen und seine autodidaktisch erworbenen Kenntnisse über das Bierbrauen gern weitergeben.
Ablauf: Kessel befüllen, Schroten, Einmaischen, Raststufen durchlaufen, Malzwissen, Läutern, Würze kochen, Hopfengaben, Hopfenwissen, Whirlpool, Kühlen, Umpumpen, Hefegabe
Was gibt es noch?
Kleine Braumahlzeit, Kaffee/Tee/Mineralwasser frei, kleine Bierverkostung mit 3 hauseigenen Sorten à 0,1 l.
Anmeldung
E-Mail: kalkhorstertraditionsscheune@gmx.de, Tel.: 038827/50980 (auf AB sprechen)
Kosten pro Teilnehmer 59,00 Euro in bar zum Kursbeginn.
